Gyakori kérdések
Kérdések,
Kérdések,
őszintén megválaszolva.
Minden, amit látogatás előtt tudni szeretnél. Töltelék nélkül, lényegre törően.
01
Látogatás
A 1051 Budapest, Nádor utca 19 cím alatt találsz minket, a belváros szívében, sétányira a folyótól és a fő látnivalóktól.
Minden nap nyitva vagyunk, déltől éjfélig. Ha késői látogatást tervezel, javasoljuk, hogy legalább 30 perccel éjfél előtt érkezz, hogy nyugodtan élvezhesd az étkezést.
Foglalhatsz, de soha nem kötelező. Sokszor nagy nálunk a forgalom, de körülbelül 60 belső férőhellyel és jó időben további 20 hellyel a teraszon általában jut asztal, és ha éppen nem, akkor is rövid a várakozás. Ha 20-an vagy többen vagytok, egy előre jelzett hívás segít, hogy mindenki egy asztalhoz kerüljön: +36 70 703 6412.
A környék Budapest belvárosa, így a dedikált parkolás korlátozott. A környező utcákban van utcai parkolás, nappal fizetős, és néhány fizetős parkolóház is sétányira van. Javasoljuk a tömegközlekedést vagy a gyaloglást: a budapesti metró- és villamoshálózattal autó nélkül is könnyű elérni minket.
02
Étel és ital
A Bribacsa® a jellegzetes gulyáslevesünk, nemzedékeken át öröklődött családi recept, a konyhai örökségünkből származó fűszerkeverékkel ízesítve. A név a sajátunk, a Netpromotion Invest Kft. bejegyzett védjegye, és sehol máshol nem találod. A hagyományos gulyással szemben a paprika, a lassan főtt hús és a házi tejszínes készítmény különleges rétegzésével dolgozik, amitől a leves érezhetően gazdagabb. Marhából, marha-sertésből, csirkéből, sertésből, gombából és zöldségből kérhető, és mellé hagyományos lipóti kovászos kenyeret is rendelhetsz. Először a marha Bribacsa®-val érdemes kezdeni.
A Briboka® a jellegzetes paprikásunk, a Bribacsa® étel formája, amely levesként jelenik meg. Magyar paprikás a családi receptünk szerint, kézzel sodort galuskával és krémes paprikás tejfölös szósszal. Szintén bejegyzett védjegy. Marhából, csirkéből, sertésből és vegetáriánus Vega változatban kapható. A szarvasgombás marha Briboka® a prémium változat. Ha egyetlen fogás képviselné az éttermet, rendeld a marha Briboka® paprikást.
A lángos Magyarország legkedveltebb utcai étele, egy bő olajban sült lepény egyszerű kelt tésztából. A klasszikus változat fokhagymával, tejföllel és sajttal készül, de szinte bármit elbír. Olyan, mint Magyarország válasza a pizzára, csak laktatóbb. Azért szerepel a gulyás mellett, mert mindkettő magyar klasszikus. Több mint 20 lángosváltozatot készítünk, a klasszikus fokhagymástól a szarvasgombás paprikás sajtosig, bolognai és gyros változatban. Először a Meat Lover’s vagy a tejfölös-sajtos lángos ajánlott.
Vegetáriánus ételeink vannak, ezeket jelöljük az étlapon: köztük van a vegetáriánus gulyásleves, a gombás és a zöldséges Bribacsa® leves, a Vega Briboka® paprikás, a hagyományos gombapaprikás, a sima fokhagymás-sós lángos, a Margherita lángos és a háromsajtos lángos. Vegánként jelölt étel nincs az étlapon. Ha vegán étrendet követsz, vagy más étkezési igényed vagy allergiád van, rendelés előtt szólj a felszolgálónak. A konyhánk gyakori allergéneket is kezel, köztük glutént, tejet és tojást.
Ha a teljes élményt szeretnéd, rendelj egy Bribacsa® levest és egy Briboka® paprikást, és osszátok meg ketten. Ez a kombináció pontosan az, ami ez az étterem. Ajánlatunk: marha Bribacsa® leves, marha Briboka® paprikás, és egy sajtos-tejfölös lángos mellé. A leveshez kérj lipóti kovászos kenyeret. Desszertnek a Budapest csokis sajttorta vagy a lángosgombóc is kiváló lezárás.
Ezen a helyen nem. Nyitástól a teljes étlap elérhető. Reggelit a Duna utcai és a Ferenciek terei éttermünkben szolgálunk fel, reggel 7-től.
03
Csoportok és események
Körülbelül 60 férőhelyünk van a belső térben, jó időben pedig további 20 a teraszon, és egyetlen társaság akár 60 fővel is együtt ülhet ugyanabban a térben. Egy nagy társaságot együtt tudunk leültetni, nem külön termekbe osztva. 20 fő felett javasoljuk, hogy legalább egy nappal korábban telefonálj, hogy megfelelően el tudjuk rendezni a teret. Nagyon nagy csoportoknál vagy zártkörű eseményeknél keress minket, és megbeszéljük, mi a legjobb.
Természetesen. Rendszeresen rendezünk születésnapi vacsorákat, legény- és leánybúcsúkat, céges csapatétkezéseket, családi találkozókat és turistacsoportokat. A hangulat laza és élénk, jól illik az ünneplésekhez. Nincs különtermünk, de a fő étkező elég meleg és tágas ahhoz, hogy egy 20-40 fős társaság a saját kis sarkának érezhesse. Telefonálj előre, és megoldjuk.
Igen, méghozzá rendszeresen. Csapatunk több nyelven beszél, köztük németül, oroszul, kínaiul, spanyolul, olaszul és franciául, így a nyelv ritkán jelent akadályt a nemzetközi csoportoknak. Az utazásszervezők és csoportkoordinátorok közvetlenül a +36 70 703 6412 számon érhetnek el, hogy előre egyeztessünk.
04
Jó tudni
Igen. Minden főbb hitel- és bankkártyát elfogadunk. Nem kell forintot hoznod, hogy nálunk étkezz. A kártyás fizetés a teljes számlára gördülékenyen működik.
A számlához 15% szervizdíjat számítunk fel.
Igen. Az étterem családbarát, és a gyerekeket szívesen látjuk. Az étlapon rengeteg, fiatalabb vendégeknek is megfelelő opció van: a sima lángos, a csirkegulyás, a palacsinta és a desszertlángos mind népszerű a gyerekek körében. A hangulat laza és nem túl hivatalos.
Az őszinte válasz: a receptek. A Bribacsa® és a Briboka® nem szakácskönyvből vagy turistabrosúrából vett nevek. Családi receptek, amelyeket kifejlesztettünk, finomítottunk, majd levédettünk, mert senki másnak nincsenek meg. Briboka®-t sehol máshol nem rendelhetsz a világon. Ezen túl mind a gulyást, mind a lángost komolyan vesszük ugyanazon az étlapon, miközben Budapesten a legtöbb hely vagy csak az egyiket, vagy csak a másikat csinálja. A zászlóshajónknál több mint 50 000 vendégértékelésünk van, és azok őszintébben beszélnek az élményről, mint mi.
Kérlek, kérdezd a felszolgálót, vagy telefonálj előre a legfrissebb információért, mivel az ülőhely elérhetősége helyszínenként és szezononként változhat. Csapatunk a látogatásod napján tájékoztat, mi elérhető.
Egy egyedül érkező vendégnek vagy egy párnak egy nyugodt étkezés nagyjából 45 perc és 1 óra között van. Egy 4-8 fős társaságnak jellemzően 1-1,5 óra, a nagyobb csoportok pedig természetesen tovább maradnak. Nem sürgetjük az asztalokat. Ha szoros az időbeosztásod egy túra vagy előadás előtt, jelezd a felszolgálónak rendeléskor, és ennek megfelelően előnyben részesítenek.
Még kíváncsi vagy
Maradt kérdésed?
Hívj minket közvetlenül, vagy indíts egy chatet. Azon a nyelven válaszolunk, amelyik neked megfelel.