匈牙利国会大厦
沿街走下去,到河边向左转:圆顶,多瑙河,一整幅明信片。离餐桌只需一小段步行,日落时分最美。
一家始于1954年的 presszó,看着这座城市变迁,锅里的炖菜也一直煨着。坐在黄金一代主题墙下,点一份古拉什,再留下来喝一瓶 Bambi。
可以预订,但并非必须。我们室内约有60个座位,天气好时露台还有20个,即使在客满的时段,通常也能为你安排位置。
这座城市最期待的时刻,离我们的餐桌只有几分钟。别错过人人都会谈论的盛事。
精彩时刻在我们市中心餐厅的屏幕上同步呈现。
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匈牙利最受喜爱的两道美食,以应有的方式烹制。还有两道我们注册商标的家传食谱,世界上别处都尝不到。
选择你的菜品。我们像后厨一样,用实在的食材一样一样地搭起来。

Bribacsa® 是我们的招牌古拉什汤,一份代代相传的家族古拉什食谱,以源自家族烹饪传统的香料调配而成。这个名字归我们所有,别处找不到。它是 Netpromotion Invest Kft. 的注册商标。与普通古拉什不同,Bribacsa® 采用红椒、慢炖肉与自制奶油的特别层次,使汤底明显更加浓郁。

Briboka® 是我们的招牌红椒炖菜,可以把它看作 Bribacsa® 由汤变成主菜的形态。一道按家族食谱制作的匈牙利红椒炖菜,搭配手工搓制的 galuska(面疙瘩)和浓郁的红椒酸奶油酱。同样是注册商标。提供牛肉、鸡肉、猪肉和素食(Vega)口味。松露牛肉 Briboka® 为高级版本。
Nádor utca 19 号已经喂饱这条街七十年:作为一家 presszó,它走过了这座城市的每一个时代,如今也成了家族古拉什与朗格什的落脚处。
1954年,这扇门作为一家 presszó 打开:浓缩咖啡,苏打水虹吸瓶,还有 Nádor utca 的喧声。
Aranycsapat 主题墙立了起来:来自匈牙利足球黄金时代的剪报与骄傲,至今仍守望着这间屋子。
常客来了又走,浓缩咖啡机嘶嘶作响,门外的城市不断变化,而这家 presszó 守着自己的老习惯。
家族带来了他们的炖锅:面包碗里的古拉什和朗格什,就此与这里的咖啡作伴。
在吧台点单,坐在那面墙下,多待一会儿。这个“计划”,比种种计划活得更久。
半个世纪的东西都汇聚在一面墙上:Aranycsapat 剪报,苏打水虹吸瓶,搪瓷招牌,presszó 的旧物。每一件都有一个故事,店里的人全都知道。不妨问问他们最偏爱哪一件。
几道大家常点的菜。其余的都在完整菜单里。
查看完整菜单墙上的民间艺术,空气里的红椒香,以及为每个人留好的座位。移动光标四处看看,这就是那种感觉。
因为晚餐应当属于每个人。有任何过敏或饮食需求,请告诉我们的员工,他们会为你介绍适合的菜品。我们的厨房同时处理麸质、乳制品与其他过敏原,若有严重过敏请务必告知。
素食菜品在菜单上有标注。菜单上没有标注为纯素的菜品,如果吃纯素,请在点餐前询问我们的员工。
19 Nádor utca, 1051 Budapest · 每天营业,12:00 至午夜
Nádor utca 安静而气派:一端是国会大厦的圆顶,身后是大教堂,而这家 presszó 就在两者之间。
沿街走下去,到河边向左转:圆顶,多瑙河,一整幅明信片。离餐桌只需一小段步行,日落时分最美。
朝另一个方向走几分钟。咖啡在这头,圆顶在那头,城市就在两者之间。
我们每一家餐厅都欢迎宠物。谁都别落下,带它们一起来,再拉过一把椅子。
可以预订,但不必预订。晚上店里很热闹,不过室内约有60个座位,天气好时露台还有20个,通常很快就会空出桌位。如果你想锁定特定的桌位或时间,我们的数字管家 Dante 随时在聊天窗口。
+36 70 703 6412