Nádor utca 19 · 국회의사당과 바실리카 사이 1954년부터

Goulash.
Langosh.
1954년부터.

도시가 변해 가는 모습을 지켜보면서도 스튜를 계속 끓여 온, 1954년에 문을 연 presszó. 황금팀 벽 아래 앉아 굴라시를 주문하고, Bambi 한 잔을 위해 더 머무세요.

메뉴 보기 테이블 예약

예약하실 수 있지만, 꼭 하지 않으셔도 됩니다. 실내 좌석이 약 60석이고 날씨가 좋은 날에는 테라스에 20석이 더 있어 붐비는 시간에도 대개 자리가 있습니다.

지금 진행 중 바로 밖에서
부다페스트가 움직입니다. 일정 보기
8,000+ 개의 구글 리뷰, 계속 늘어나는 중
부다페스트가 들썩인다

부다페스트에서 벌어지는 일

이 도시가 살아 숨 쉬는 순간들이 저희 테이블에서 몇 분 거리에서 펼쳐집니다. 모두가 이야기할 그 순간을 놓치지 마세요.

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시작됐습니다. 온 도시가 보고 있습니다.

시내 저희 매장 스크린에서 빅 이벤트를 함께 볼 수 있습니다.

곧 문 앞에서

우리가 차리는 것

증조할아버지가
지켜온 수프.
부다페스트가 아직도
두고 다투는 랑고시.

헝가리에서 가장 사랑받는 두 가지 음식을 제대로 만들었습니다. 여기에 상표 등록한 두 가지 가족 레시피까지, 세상 어디에서도 맛볼 수 없습니다.

01Goulash
02Langosh
03Bribacsa®
04Briboka®
천천히 끓여, 가족 레시피로GOULASH.
갓 튀겨, 황금빛, 활기차게LANGOSH.
손으로 만듭니다

완성되는 과정을 지켜보세요.

메뉴를 고르세요. 주방과 똑같이, 정직한 재료 하나하나로 쌓아 올립니다.

대표 메뉴

다른 곳에서는 맛볼 수 없는 두 가지 레시피.

Bribacsa 굴라시 수프

Bribacsa®

Bribacsa®는 저희의 대표 굴라시 수프로, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 가족 레시피이며 저희 가족의 요리 유산에 뿌리를 둔 향신료 배합으로 맛을 냅니다. 이름 자체가 저희 고유의 것이라 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다. Netpromotion Invest Kft.의 등록 상표입니다. 일반 굴라시와 달리 Bribacsa®는 파프리카, 천천히 익힌 고기, 수제 크림을 특별하게 층층이 쌓아 국물을 훨씬 진하게 만듭니다.

Briboka 파프리카시

Briboka®

Briboka®는 저희의 대표 파프리카시로, Bribacsa®가 수프라면 그 “요리 버전”이라고 생각하시면 됩니다. 가족 레시피로 만든 헝가리식 파프리카시로, 손으로 빚은 전통 갈루슈카(수제비 같은 반죽)와 크리미한 파프리카 사워크림 소스를 곁들여 냅니다. 역시 등록 상표입니다. 소고기, 닭고기, 돼지고기, 채식 베지(Vega) 버전으로 제공됩니다. 트러플 소고기 Briboka®는 프리미엄 버전입니다.

1954년부터

여러 계획보다
오래 살아남은 presszó.

Nádor utca 19번지는 일흔 해 동안 이 거리를 먹여 왔습니다. 도시의 모든 시대를 함께한 eszpresszó였고, 이제는 가족의 굴라시와 랑고시가 머무는 집입니다.

1950년대

문은 1954년 presszó로 열립니다. 에스프레소, 소다 사이펀, 그리고 Nádor utca의 활기.

황금팀

Aranycsapat 벽이 세워집니다. 헝가리 축구 황금기의 신문 스크랩과 자부심이, 지금도 이 방을 굽어보고 있습니다.

여러 해를 지나며

단골들은 오고 가고, 에스프레소 머신은 여전히 칙칙 소리를 내며, presszó는 바깥 도시가 변하는 동안에도 제 습관을 지킵니다.

가족이 들어오다

가족이 bogrács 가마솥을 들여옵니다. 빵 그릇에 담은 굴라시와 랑고시가 커피 곁에 나란히 놓입니다.

오늘

카운터에서 주문하고, 벽 아래 앉아, 잠시 머무세요. 그 '계획'은 여러 계획보다 오래 살아남았습니다.

일흔 해가 지난 지금도, 솥은 여전히 끓고 있습니다.
1954년부터 이어온 이 집

그 벽.

반세기가 벽 하나에 쌓입니다. Aranycsapat 신문 스크랩, 소다 사이펀, 법랑 간판, presszó 시절의 물건들. 조각마다 이야기가 있고, 직원들은 그 모두를 압니다. 가장 아끼는 것을 물어보세요.

소다 사이펀Aranycsapat 벽법랑 간판presszó 에스프레소, 옛 방식 그대로
솥에서 바로

메뉴의 맛보기.

소고기 굴라시 수프 “Huncut” 소고기 갈루슈카 Bribacsa® 소고기 수프 Briboka® 소고기 파프리카시매움 미트 러버 랑고시 부다페스트 초콜릿 치즈케이크

손님들이 사랑하는 인기 메뉴 몇 가지. 나머지는 전체 메뉴에 있습니다.

전체 메뉴 보기
손님들의 말

부다페스트가 말하는 우리.

8,000+ 개의 구글 리뷰, 계속 늘어나는 중
공간

빨간 체크 식탁보, 따뜻한 조명, 그리고 가득 찬 홀의 활기.

벽의 민속 문양, 공기 속 파프리카 향, 그리고 모두를 위한 자리.커서를 움직여 보세요. 바로 이 느낌입니다.

모두 함께 식탁에

채식 요리,
메뉴에 분명히 표시.

식사 자리에서 소외되는 분이 없도록 합니다. 알레르기나 식단 관련 요청이 있으면 직원에게 말씀해 주세요. 가능한 메뉴를 함께 확인해 드립니다. 저희 주방에서는 글루텐, 유제품 및 기타 알레르기 유발 물질을 다루므로 심한 알레르기가 있으면 꼭 알려 주세요.

채식 요리는 메뉴에 표시되어 있습니다. 비건으로 표시된 메뉴는 없으니, 비건 식단을 하신다면 주문 전에 직원에게 문의해 주세요.

전체 메뉴 보기
알아두면 좋은 정보

질문에, 답합니다.

Bribacsa®는 저희 레스토랑의 대표 굴라시 수프로, Netpromotion Invest Kft.가 보유한 상표 등록 레시피입니다. 이름과 요리 모두 저희 가족의 헝가리 요리 전통에서 영감을 받은 독창적인 창작물입니다. 이곳이 아니면 세상 어디에서도 찾을 수 없습니다. 일반 소고기 굴라시보다 진하고 복합적이며, 수년간 다듬은 향신료 균형이 특징입니다.
Briboka®는 저희의 대표 파프리카시 스튜로, 역시 Netpromotion Invest Kft.의 등록 상표입니다. Bribacsa®가 수프라면 Briboka®는 걸쭉하고 천천히 익힌 메인 요리입니다. 한 번도 공개된 적 없는 가족 레시피로 파프리카시를 한 단계 더 발전시켰다고 보시면 됩니다. 두 이름 모두 가족의 기억에서 비롯되어 직접적인 번역이 없습니다.
네. 채식 굴라시 수프가 있고, 랑고시 여러 종류를 포함한 채식 요리는 메뉴에 표시되어 있습니다. 비건으로 표시된 메뉴는 없으니, 비건 식단을 하신다면 주문 전에 직원에게 문의해 주세요.
예약하실 수 있지만, 꼭 하지 않으셔도 됩니다. 붐빌 때가 많지만 실내 좌석이 약 60석이고 날씨가 좋은 날에는 테라스에 20석이 더 있어 대개 바로 안내해 드릴 수 있고, 기다리시더라도 길지 않습니다. 20명 이상이라면 한자리에 모여 앉으실 수 있도록 전화, 이메일 또는 Dante AI 채팅으로 미리 알려 주세요.
네. 실내 좌석이 약 60석 있고 날씨가 좋은 날에는 테라스에 20석이 더 있어 함께 앉으시는 최대 60명 규모의 단체를 정기적으로 맞이하며, 전용 절차가 마련되어 있습니다. 단체 방문을 계획 중이시면 단체 안내 페이지를 확인하시거나 직접 연락 주세요. 공간을 준비하여 모두가 매끄러운 경험을 하실 수 있도록 하겠습니다.
네, 모든 주요 신용카드와 직불카드를 받습니다. 현금도 환영합니다. 경쟁력 있는 환율로 환전도 제공합니다.
방문하기

부다페스트 한복판에서.

19 Nádor utca, 1051 Budapest · 매일 영업, 12:00부터 자정까지

Google 지도에서 열기

지도는 클릭할 때만 Google에서 불러옵니다.

동네

국회의사당에서 두 블록.

Nádor utca는 고요하면서도 웅장하게 뻗어 있습니다. 한쪽 끝에는 국회의사당 돔, 등 뒤로는 바실리카, 그리고 그 사이에 presszó가 있습니다.

헝가리 국회의사당

거리를 따라 내려가 강에서 왼쪽으로 돌면, 돔과 다뉴브강, 그림엽서 같은 풍경 전부가 펼쳐집니다. 식탁에서 걸어서 금방이고, 해 질 무렵이 가장 좋습니다.

성 이슈트반 대성당

반대쪽으로 몇 분이면 됩니다. 커피는 여기, 돔은 저기, 그리고 그 사이에 도시가 있습니다.

N 47.50182 · E 19.04919 · NÁDOR UTCA 19
온 가족과 함께 오세요

반려동물도 이곳의 단골입니다.

저희 레스토랑은 모두 반려동물을 환영합니다. 아무도 두고 오지 마세요. 함께 데려와서 의자도 하나 더 당겨 놓으세요.

단체이신가요? 다 함께 오세요.

생일부터 백 명 규모의 팀까지, 긴 테이블을 차리고 모든 것을 준비합니다. 전화 한 통이면 됩니다.

단체 예약
예약

자리를
잡아 드릴까요?

예약하실 수 있지만, 꼭 하지 않으셔도 됩니다. 저녁에는 손님이 많지만 실내 좌석이 약 60석이고 날씨가 좋은 날에는 테라스에 20석이 더 있어 자리는 대개 금방 납니다. 특정 테이블이나 시간을 잡고 싶으시면 디지털 호스트 Dante가 채팅에서 언제든 도와드립니다.

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+36 70 703 6412
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매일 영업정오부터 자정까지
주소19 Nádor utca, 1051 Budapest
결제카드 가능
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