Nádor utca 19 · zwischen Parlament und Basilika SEIT 1954

Goulash.
Langosh.
Seit 1954.

Ein Presszó von 1954, das die Stadt sich wandeln sah und den Eintopf am Kochen hielt. Setz dich unter die Wand der Goldenen Elf, bestell das Gulasch, bleib auf einen Bambi.

Du kannst reservieren, musst aber nicht. Bei rund 60 Plätzen drinnen und weiteren 20 auf der Terrasse bei gutem Wetter findet sich meistens auch dann ein Tisch, wenn viel los ist.

Gerade jetzt Draußen ist
Budapest in Bewegung.
Was ansteht
8.000+ Google-Bewertungen, Tendenz steigend
Budapest brodelt

Was los ist in Budapest

Die Momente, für die diese Stadt lebt, wenige Minuten von unseren Tischen. Verpasse nicht, worüber alle reden werden.

0Tage
0Std
0Min
0Sek
Es läuft. Die ganze Stadt schaut zu.

Die großen Momente laufen auf den Bildschirmen in unseren Lokalen in der Innenstadt.

Als Nächstes vor unserer Tür

Was wir servieren

Die Suppe, die dein Urgroßvater hütete. Das Langosch, über das Budapest noch immer streitet.

Ungarns zwei beliebteste Speisen, so zubereitet, wie es sein soll. Dazu zwei Familienrezepte, die wir markenrechtlich geschützt haben, sodass du sie nirgendwo sonst auf der Welt kostest.

01Goulash
02Langosh
03Bribacsa®
04Briboka®
Langsam gegart, nach FamilienrezeptGOULASH.
Frisch frittiert, goldgelb, lautLANGOSH.
Handgemacht

Sieh zu, wie es entsteht.

Wähle dein Gericht. Wir bauen es so auf wie die Küche, eine ehrliche Zutat nach der anderen.

Die Spezialitäten

Zwei Rezepte, die du nirgendwo sonst findest.

Bribacsa-Gulaschsuppe

Bribacsa®

Bribacsa® ist unsere charakteristische Gulaschsuppe, ein über Generationen weitergegebenes Familienrezept, gewürzt mit einer Mischung aus dem kulinarischen Erbe unserer Familie. Der Name selbst gehört uns und ist nirgendwo sonst zu finden. Er ist eine eingetragene Marke der Netpromotion Invest Kft. Anders als gewöhnliches Gulasch nutzt Bribacsa® eine besondere Schichtung von Paprika, langsam geschmortem Fleisch und einer hauseigenen Sahnezubereitung, die die Brühe deutlich gehaltvoller macht.

Briboka-Paprikasch

Briboka®

Briboka® ist unser charakteristisches Paprikasch, sozusagen die Gericht-Form dessen, was Bribacsa® als Suppe ist. Ein ungarisches Paprikasch nach unserem Familienrezept, serviert mit traditioneller, handgedrehter Galuska (Nockerln) und einer cremigen Paprika-Sauerrahm-Sauce. Ebenfalls eine eingetragene Marke. Erhältlich mit Rind, Huhn, Schwein und als vegetarische Vega-Variante. Das Trüffel-Rind-Briboka® ist die Premiumvariante.

Seit 1954

Das Presszó, das
die Pläne überlebte.

Nádor utca 19 versorgt diese Straße seit sieben Jahrzehnten: ein Eszpresszó durch jede Ära der Stadt, heute das Zuhause für das Gulasch und das Langosch der Familie.

die Fünfziger

Die Türen öffnen 1954 als Presszó: Espresso, Sodasiphons, das Summen der Nádor utca.

die Goldene Elf

Die Aranycsapat-Wand entsteht: Ausschnitte und Stolz aus der goldenen Ära des ungarischen Fußballs, die noch immer über den Raum wachen.

durch die Jahrzehnte

Stammgäste kommen und gehen, die Espressomaschine zischt weiter, und das Presszó behält seine Gewohnheiten, während sich die Stadt draußen verändert.

die Familie kommt

Die Familie bringt den Bogrács: Das Gulasch im Brotlaib und das Langosch gesellen sich zum Kaffee.

heute

Bestell am Tresen, setz dich unter die Wand, bleib eine Weile. Der Plan überlebte die Pläne.

Sieben Jahrzehnte später köchelt der Topf noch immer.
Das Haus seit 1954

Die Wand.

Ein halbes Jahrhundert sammelt sich an einer Wand: Aranycsapat-Ausschnitte, Sodasiphons, Emailleschilder, Presszó-Relikte. Jedes Stück hat eine Geschichte, und das Personal kennt sie alle. Frag nach ihrem Lieblingsstück.

SodasiphonsDie Aranycsapat-WandEmailleschilderPresszó-Espresso, wie früher
Direkt aus dem Kessel

Ein Vorgeschmack auf die Speisekarte.

Eine Handvoll Hausfavoriten. Den Rest findest du auf der ganzen Speisekarte.

Ganze Speisekarte ansehen
Von unseren Gästen

Was Budapest über uns sagt.

8.000+ Google-Bewertungen, Tendenz steigend
Der Raum

Rot karierte Tische, warmes Licht und das Summen eines vollen Hauses.

Folklore an den Wänden, Paprika in der Luft und ein Platz für jeden.Beweg den Cursor, das ist das Gefühl.

Alle an einem Tisch

Vegetarische Gerichte,
klar gekennzeichnet.

Weil beim Abendessen niemand fehlen sollte. Sag unserem Team Bescheid, wenn du eine Allergie oder einen besonderen Ernährungswunsch hast, und wir gehen die passenden Gerichte mit dir durch. In unserer Küche werden auch Gluten, Milch und andere Allergene verarbeitet, nenn uns deshalb bitte schwere Unverträglichkeiten.

Vegetarische Gerichte sind auf der Speisekarte gekennzeichnet. Als vegan ist dort nichts markiert. Wenn du vegan isst, frag bitte vor der Bestellung unser Personal.

Ganze Speisekarte ansehen
Gut zu wissen

Fragen, beantwortet.

Bribacsa® ist unsere hauseigene Gulaschsuppe, ein markenrechtlich geschütztes Rezept der Netpromotion Invest Kft. Name und Gericht sind beide originale Schöpfungen, inspiriert von den ungarischen Kochtraditionen unserer Familie. Du findest sie nirgendwo sonst auf der Welt. Sie ist gehaltvoller und komplexer als ein normales Rindergulasch, mit einer über Jahre verfeinerten Gewürzbalance.
Briboka® ist unser charakteristischer Paprikasch-Eintopf, ebenfalls eine eingetragene Marke der Netpromotion Invest Kft. Während Bribacsa® eine Suppe ist, ist Briboka® ein dickes, langsam geschmortes Hauptgericht. Ein Paprikasch, einen Schritt weitergedacht, mit einem nie veröffentlichten Familienrezept. Beide Namen stammen aus der Familienerinnerung und haben keine direkte Übersetzung.
Ja. Es gibt eine vegetarische Gulaschsuppe, und die vegetarischen Gerichte, darunter mehrere Langosch, sind auf der Karte markiert. Als vegan ist auf der Karte nichts gekennzeichnet. Wenn du vegan isst, frag bitte vor der Bestellung unser Personal.
Du kannst reservieren, musst aber nie. Bei uns ist oft viel los, doch bei rund 60 Plätzen drinnen und weiteren 20 auf der Terrasse bei gutem Wetter findet sich meistens ein Tisch, und wenn nicht, wartest du nur kurz. Ab 20 Personen hilft ein kurzer Anruf, damit wir euch zusammen setzen: telefonisch, per E-Mail oder über unseren Dante AI Chat.
Ja. Wir haben rund 60 Plätze drinnen und weitere 20 auf der Terrasse bei gutem Wetter und empfangen regelmäßig Gruppen von bis zu 60 Personen, die zusammen sitzen. Dafür haben wir einen eigenen Ablauf. Wenn du einen Gruppenbesuch planst, sieh dir unsere Seite für große Gruppen an oder kontaktiere uns direkt, damit wir den Platz vorbereiten und für alle ein reibungsloses Erlebnis sorgen können.
Ja, wir akzeptieren alle gängigen Kredit- und Debitkarten. Bargeld ist ebenfalls willkommen. Wir bieten Geldwechsel zu einem fairen Kurs an.
Besuch uns

Im Herzen von Budapest.

19 Nádor utca, 1051 Budapest · Täglich geöffnet, 12:00 bis Mitternacht

In Google Maps öffnen

Die Karte wird erst nach Ihrem Klick von Google geladen.

Das Viertel

Zwei Straßen vom Parlament.

Die Nádor utca verläuft still und prächtig: die Parlamentskuppel am einen Ende, die Basilika im Rücken und das Presszó dazwischen.

Das ungarische Parlament

Die Straße hinunter und am Fluss nach links: die Kuppel, die Donau, die ganze Postkarte. Ein kurzer Weg vom Tisch, am schönsten bei Sonnenuntergang.

St.-Stephans-Basilika

Ein paar Minuten in die andere Richtung. Kaffee hier, die Kuppel dort und die Stadt dazwischen.

N 47.50182 · E 19.04919 · NÁDOR UTCA 19
Bring die ganze Familie mit

Auch dein Haustier ist hier Stammgast.

Jedes unserer Restaurants ist tierfreundlich. Lass niemanden zu Hause, bring dein Haustier mit und rück einen Stuhl heran.

Große Gruppe? Bring alle mit.

Von Geburtstagen bis zu Teams von hundert Leuten: Wir decken die lange Tafel und haben alles bereit. Ein Anruf genügt.

Gruppenbuchungen
Reservierungen

Sollen wir dir
einen Platz freihalten?

Du kannst reservieren, musst aber nicht. Abends ist viel los, doch bei rund 60 Plätzen drinnen und weiteren 20 auf der Terrasse bei gutem Wetter wird meistens schnell ein Tisch frei. Wenn du dir lieber einen bestimmten Tisch oder eine bestimmte Zeit sichern willst, ist Dante, unser digitaler Gastgeber, jederzeit im Chat.

+36 70 703 6412
Täglich geöffnet12:00 bis Mitternacht
Adresse19 Nádor utca, 1051 Budapest
ZahlungKarte akzeptiert
Unser Dante-AI-Chat ist rund um die Uhr für Fragen und Reservierungen da. Achte auf das Symbol in der Ecke.
Öffnungszeiten

Haben wir gerade geöffnet?

Täglich geöffnet, 12 bis Mitternacht